Farine de sarrasin 500g
La farine de sarrasin est obtenue par mouture des graines. Elle peut être utilisée dans la fabrication de galettes de céréales ou bien incorporée dans des pâtes à gâteau.
Ingrédients : Sarrasin*.
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |||
| Valeurs énergétiques | 1492 kj | ||
 |
|||
| 353 kcal | |||
| Matières grasses | 2,8 g | ||
|
|||
| - dont acides gras saturés | 0,4 g | ||
| Glucides | 67,6 g | ||
|
|||
| - dont sucres | 0,9 g | ||
| Fibres alimentaires | 5,9 g | ||
| Protéines | 11,3 g | ||
| Sel | 0,01 g | ||
